Assemblée générale 2025
Publié le vendredi 14 mars 2025
Assemblée Générale 6 mars 2025 :
aux Communaux de Grasseval, Corné, à la ferme de Camille et Nicolas maîtresse du temps Pauline ; animation Camille, Justin
– 1/ rappeler les fondamentaux de l'amap :
maintenir (et d’inciter à l’installation) des fermes de proximité, pratiquant une agriculture paysanne et durable, dans le respect de la charte des AMAP sous la forme
d’un partenariat solidaire entre-producteurs et consommateurs,
promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables,
permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre
1bis/ état global de l'agriculture en France (rapport d'expertise de Terre de liens-doc ci-dessus)
2/ rapports financier
rapport d’activité et perspectives 25 :
Rapport d'activité 2024
15 mars participation à une action de l’Interamap en lien avec ALM. Rencontre avec les personnes en charge de l’agriculture sur Angers Loire Métropole ; savoir comment l'agglomération via le PAT pouvait contribuer à aider les Amap existantes et émergentes. Nous étions 7 amap représentées. Depuis un projet d’ordonnance verte a été mis en place par 2 Amap Cantenay-Epinard et la Membrolle., Nous suivons ça pour peut-être nous y intégrer.
Il a aussi été évoqué l’idée de monter un projet bénéficiant du fond FDVA ( fond d’aide au développement de la vie associative. Jérôme a travaillé sur ce projet. L’idée était de sensibiliser le public à une nourriture locale et bio avec un panier offert à certaines personnes. Pour l’instant projet pas abouti, manquent un consensus sur les moyens et une équipe de travail
.
17 avril, en partenariat avec l'HAMAC, l'amap de beaufort, les Jardiniers Du Val D’authion, les pivert, programmation d’un film à Corné : « mon palais est un paysage », un film poétique et documentaire autour de l'agriculture et du vivant. Succès, salle remplie.
14 juin. L'amap fait une promesse d’achat d’une part à 1000 € à la SCI des Joncs. Nous avons suivi l’évolution de ce dossier qui s’est clos récemment par un refus d’attribution des terres par la SAFER. 18 amapiens se sont regroupés également pour faire des promesses d’achat de part dans la SCI. Aujourd’hui tout cela est clos.
Souscription au dernier film de Marie-Monique Robin : « Vive les microbes »
( 2 oublis !!! non dit à l'AG)
Lancement de l'AMAP fleurs coupées et mix comestibles avec la productrice Eva Boisteault
Un encart dans le calendrier 2025 des pompiers de Brain, du logo de l'amap avec nos coordonnées
Notre bibliothèque, étoffée, qui sort chaque 1er jeudi du mois, grâce à Jacques Lemarquand. Et vous avez également la possibilité d'emprunter/rendre un livre chaque jeudi en autonomie. La malle/bibliothèque se trouve dans la salle de réunion.
3 CA organisés en un an.
Chaque jeudi, sans faille, à Brain/Authion, rencontre producteurs-amapiens avec un large éventail de produits. Là, nous veillons au respect des valeurs de l'amap et à maintenir l'éthique avec des contrats qui manifestent le partenariat producteur/consomm'acteur.
L'amap adhère à Interamap49, Terre de liens, CEVA49, Association Victimes des pesticides de l'ouest
Perspectives 2025
calicot / renouvellement des contrats
ordonnance verte
https://www.amap49-membrolle.fr/ordonnance-verte
https://alerte-medecins-pesticides.fr/non-classe/ordonnances-vertes/
spot pub ?
Renouveler les tuteurs pour impliquer plus de personnes
dynamiser la convivialité, valoriser dimension humaine de l'amap, mise en avant d'un producteur et sa ferme /mois (dégustation, échanges)
préparation des 20 ans de l'AMAP en 2026
rapports adoptés à l'unanimité
3/ élections du CA : 6 renouvellements, pas de nouvelles candidatures, liste élue à l'unanimité.
4/ Tour des Fermes- AG 2025
La Ferme de Francois par Hélène
L'amap représente une goutte d’eau dans toute mon activité mais pour moi-même c’est aussi un engagement citoyen. Nous sortons d’un tunnel de cinq ans passés à la modernisation de la Ferme, à la création d'un site unifié dans l’espace. Nous avons fait des visites, reçu jusqu’à 300 personnes lors de notre journée portes ouvertes et avons d’autres sollicitations.
Je suis impliquée sur le travail des femmes dans le monde agricole et participe à une réflexion sur les enjeux de l’agriculture par rapport au territoire.
Plus précisément sur la Ferme, nous avons souffert de l’hiver humide et nous sommes inquiets pour les récoltes à venir.
Le marché de la viande français s’effondre. C’est un cercle le vicieux, il n’y a plus assez de production en France. Donc on importe des viandes produites ailleurs, sans connaitre/maîtriser la qualité de leur cycle de production.Côté équipe une fatigue se fait sentir, due à la météo essentiellement.
J’ai récemment visité le salon de l’agriculture et constaté le décalage entre cette vitrine clinquante où se passent, se concluent des marchés derrière chaque stand et la réalité du terrain.
Je rappelle le rôle du tuteur, vraiment très important pour moi.
Yohann , pour la bergerie de la Violaie
Grâce à la présence de mon associé Romain, j’ai gagné 25 dimanches de repos par an, soit un samedi après-midi et un dimanche tous les 15 jours.
Nous sommes en phase de préparation de l’année deux. Actuellement ce sont les mises bas, 25 biberons donnés en 60 heures à un agneau prématuré, mais ça valait le coup aujourd’hui il est autonome avec sa mère , voir Facebook (lien?), nous avons 52 brebis, objectif 55. Nous avons pris du retard cette année à cause d’un virus la FCO qui risquait de faire des avortements, donc nous avons décalé la mise à la reproduction ( lutte) de 3 semaines, donc nous aurons les fromages trois semaines plus tard qu’à l’accoutumée.
Pour 2026, peut-être le projet d’un troisième associé pour encore améliorer le temps de travail.
Nous avons à nouveau modifié la texture des galettes( histoire de moutire sur la frone de sarrasin) . Elles sont plus épaisses, plus homogènes, plus moelleuses et j’ai enfin trouvé la bonne louche ! Pour les crêpes aussi la louche a changé, pour être plus fine. Histoire de louches !!!
Pour les brebis doux, modification des pots. Ils seront dorénavant tous à clip. Pour les gens qui ont du mal avec les clips, il y aura aussi la possibilité de couvercle en liège.
Nous avons deux vaches sur les terres des coteaux–séchants–à 7 km, donc un peu loin de la ferme. Les vaches gèrent le surplus d’herbe, amendent généreusement les sols, servent à l’atelier viande. Nous avons quatre cochons qui boivent notre petit lait.
Les contrats fromages yaourts, crêpes galettes et agneaux merguez sont stables ( un peu moins pour les merguez) il faut être vigilant sur les lancements de contrat.
Julie productrice lait de chèvre, EARL de La Voie lactée :
bilan par Christine, sa tutrice,
l'an passé il y a eu :
pendant 18 distributions : (de fin février à fin octobre)
- 24 contrats de fromages de chèvre, 6 de tommes de vache
pendant 10 distributions
- 6 contrat de tomme de chèvre
stabilité par rapport à 2022 (pas de tomme) , 2023.
cette année :
Julie a démarré le moulage de fromages, mais ne pourra pas démarrer les distributions en AMAP avant fin mars/début avril.
En effet en raison de la météo, dans son troupeau il y a moins de chèvres qui ont mis bas (avortements, problème saillies... ), donc moins de quantité de lait.
Afin de maintenir son niveau de rémunération pourtant peu élevé, Julie arrivait à se dégager 10000 €/année, les prix de ses fromages vont augmenter.
Contrairement aux années précédentes, Julie n'a plus d'aide.
Cette année Julie pourra compter sur 2 salariées à 1/2 temps, pour le travail à la ferme.
La Ferme des Durand par Christine :
2024, météo difficile. Nous avions deux années de stock donc nous n’avons pas fait de cultures de printemps. Mais Jean-luc a passé beaucoup de temps au tri des semences en stock. Météo, risque de pourrissement et de charançon.
Nous avons 1100 poules par an que nous changeons chaque année. Toujours à cause de la météo, nous avons manqué de maïs et nous en avons trouvé à racheter à Pau à une personne fort sympathique. Nous avons également testé les huiles essentielles pour lutter contre les vers. Cela nous a demandé un gros travail de recherche. On espère en récolter les fruits.
À partir d’avril, il n’y aura plus de bovins sur la Ferme, c’est un choix par rapport à la charge du travail. C’est aussi un nouveau virage pour la Ferme. Nous sommes dans une période où nous nous dirigeons plutôt vers la transmission, du moins nous y pensons. Concrètement pour nous cette année, notre énergie va beaucoup sur notre propre maison que nous construisons.
Par rapport à la Amap, les contrats sont stables. Le renouvellement des poulettes se fait fin juillet ou fin août.. Nos poulettes viennent de Bretagne et nous n’avons pas de choix plus précis pour la livraison donc nous avons choisi renouvellement en juillet pour débuter les œufs en septembre.
**De Fabien, Miel et gourmandises, lu par son tuteur, Louis-Marie :**Beaucoup de casse dans les ruches à la sortie d’hiver 2024. Environ 30 % de mortalité. Saison très compliquée et épuisante : météo, accès aux ruchers difficile, colonies affaiblies, récolte très limitée en début de saison.Heureusement, dame nature, a su se montrer généreuse à la mi-juillet, des récoltes de miel toutes fleurs et de sarrasin ont limité la casse.Sur le plan commercialisation, j’arrive à tirer mon épingle du jeu par ma diversité de réseau de distribution.Pour finir sur une note positive, la sortie d’hivernage s’annonce plutôt bonne pour 2025, moins de 7 % de casse, j’attends les premières miellées avec impatience.
Julien, la Ferme du Domaine
30 contrats, c’est stable, 20 à 25 volailles par mois. Trois AMAP , 8 magasins et le reste en vente directe à la ferme. J’ai une salariée à temps partiel.
Aujourd’hui je fatigue et je stagne dans l’évolution de ma Ferme. J’ai acheté du matériel pour nettoyer et donc enlever le fumier des poulaillers. Mais je n’arrive pas à prendre le temps de réflexion pour évoluer, j’ai donc demandé de l’aide extérieure m’accompagner à améliorer la structure.
Je produis toute l’alimentation pour mes Volailles. Mais cette année a été difficile. Beaucoup de parcelles où je n’ai pas pu rentrer et que je n’ai pas récoltées. Donc beaucoup de pertes donc des achats ailleurs. Double peine !
15 ha de ma Ferme ont été rachetés par Terre de liens. J'en suis locataire. Il y est mené un travail sur la biodiversité : des plantations d’arbres menées avec la LP O, reportées en automne. Je ferai un appel à l'AMAP.
Camille, les Communaux de Grasseval
C’est rigolo d’écouter les collègues et d’avoir le même constat, même questionnement, mêmes idées, même problématiques par rapport à l’évolution des Fermes, temps de travail, équilibre avec la vie privée, contraintes météo et tout ça. Comment on négocie les aléas.
2024, oui, très compliqué. Nous avons 4 ha de carottes. Cette année, 1 ha de perdu, et dans le reste, on a passé deux fois plus de temps pour deux fois moins de récolte. J'arrive au printemps, épuisée alors que le printemps est théoriquement la période de renouveau. Notre rythme de travail n’est pas en adéquation avec le rythme biologique.
Pour la vente, pas de problème et avec des prix qui se maintiennent. Ça ,c’est bon pour le moral.
En 2025, projet : le tour de l’assiette en bicyclette. Nous serons cinq Fermes en portes ouvertes le 8 juin 2025,fermesqu’on souhaite relier par un circuit vélo. Il y aura des animations dans chaque Ferme et le soir la projection d’un film chez Thomas Lecomte. Ça nous met la patate pour le Printemps !
Pour les contrats environ 30, ça se maintient.
Personnellement, je tiens à féliciter les Amapiens qui viennent chaque semaine et qui me font confiance sans même connaître le contenu du panier. Je les remercie.
Réaction du public : merci de nous faire connaître des légumes, des nouveaux, des trucs où je me suis dit : oh là qu’est-ce que je vais faire de ça ? Merci pour les beaux panier. Merci pour les livrets que tu donnes et qui donnent plein d’idées pour cuisiner des choses qu’on a pas forcément l’habitude de faire.
Contrat châtaigne par Michèle, la tutrice
Cette année, cinq contrats pour 300 € de chiffre d’affaires. C’est très peu mais pour l’instant le producteur peut maintenir ce partenariat car pour raisons familiales il vient en Mayenne. Pourquoi si peu de contrats alors que les produits sont très bons ? Il est évoqué la distance qui nous sépare du producteur que nous ne connaissons pas personnellement. Manque peut-être d’un lien vivant ?
Thomas Lecomte, ferme dre la Gagnerie, par Francine, la tutrice
Pas de récolte de colza ni de cameline ; tout mangé par les limaces. Thomas a été obligé d’acheter du colza à collègue ,en bio bien sûr, et peut nous faire de l’huile. Mais cela lui coûte beaucoup plus cher.
Deux fois moins de contrats qu’en 2024, pourquoi ?
Très rapidement évoqués :
Fruits corses, stable.
Maria, pour le pain par Dominique, la tutrice
Stabilité des contrats et du chiffre d’affaires
Rien de nouveau à la ferme pour Maria qui est excusée pour son absence ce soir, pour raisons personnelles.
POISSON par Jacqueline, la tutrice
15 contrats seulement. Au départ de l'amap, il y a 10-11 ans, 45 contrats. Pourquoi ?
Info : Port ouvert à Saint-Gilles Croix de vie, le 26 avril, si il y a assez d’inscrits.
5/ réflexion en petits groupes de 5-6 personnes : Interroger l’éthique de l'amap à travers la question : pour quelles causes souhaitez-vous que l'AMAP dépense ses fonds (ex SCI des Joncs, spot pub, activités d'écologie profonde, souscription à des films...) ? Et les classer.
Mise en commun (servira de guide pour les actions2025) :
sans priorité particulière :
- répondre aux besoins des producteurs ( plantation, récolte, coup de mains), soutien aux producteurs
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– convivialité pendant l'AMAP (« boustifaille », crieur public, dégustation)
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– communication (spot pub, journal annuel avec vécu des producteurs, évolution du nombre d'adhérents)
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– événements culturels au sein des fermes
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– sensibilisation à une alimentation saine, à la biodiversité
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– ordonnance verte
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– faire confiance au Conseil d'administration pour les choix futurs,
comme pour les passés
en second lieu :
- soutien aux produits