Il est proposé  du pain au levain (mélange de farines locales type 80 et type 110), cuit au feu de bois, produit selon le cahier des charges de l’ Agriculture
Biologique (licence n° 108871P)
Pain nature ou pain aux graines (sésame, lin, tournesol) de 1kg
Pain spécial (cumin/fromage ou origan/sésame ou pavot) de 500g
Une augmentation des tarifs cette année, discutez avec Maria pour en savoir plus.
Pensez à RENOUVELER VOTRE ADHESION pour 2025

Et à vous inscrire à une PERMANENCE.

Contrat pain 2025

Julie MIGAUD de la ferme de la voie Lactée située à Neuillé fabrique et propose ses fromages de chèvre à l'AMAP de la goutte d'eau pour 12 distributions du 27 mars 2025 au 28  août 2025 

fromages de chèvre 2025

Veuillez télécharger le  contrat et l'apporter sur le lieu de distribution ou en l'envoyant au tuteur dont les coordonnées paraissent sur le contrat.

Contrat Légumes hiver 2024- 2025

Il est proposé : des yaourts nature produits selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. (N° de certification ECOCERT: 187102P ) 
Conditionnement : Contenants en verre à ramener propre
     
Le Yaourt Nature est composé de lait de Brebis fermenté.
Le Brebis Doux est composé de lait emprésuré, c'est un produit ultra doux avec une consistance très léger. Il est aussi connu sous le nom de caillebotte.
Les deux sont délicieux .
vous trouverez ici le contrat Yaourt  de Brebis   2024 .


Contrat Yaourts de brebis 2024

poulets de différents poids et pintades 

Contrat volailles 2024-2025

Contrat viandes de boeuf, veau et porc de la ferme de François

Contrat viandes boeuf, veau, porc

bonjour,
Yohann BURET et Romain POTIER du GAEC bergerie de la Violaie vous proposent un nouveau contrat de colis viande d'agneau et de paquets de merguez

Contrat viande d'agneau et merguez 2024

Julie MIGAUD vous propose de la TOMME de vache qu'elle fabrique avec du lait bio de l’EARL La Montbélliarde à Vernantes : vaches monbélliardes élevées au pâturage,  semences et plantes médicinales

contrat tomme de vache 2025

Il est proposé : des parts de tomme produites selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. (N° de certification ECOCERT: 187102P ).

Tomme jeune à 34 € le kilo, il est proposé une ou plusieurs part à 10€, les parts seront coupées à l’AMAP et la valeur réellement pesée sera inscrite sur le tableau de distribution.
Une régularisation aura lieu sur la dernière distribution (qui pourra être une régularisation en fromage, part plus grande ou plus petite pour honorer le contrat :)


Contrat tomme de brebis - 2023

Téléchargez la dernière page du contrat, apportez-la sur le lieu de distribution avec le paiement ou envoyez le tout au tuteur dont les coordonnées paraissent sur le contrat.

Contrat tisanes 2023-2024

Contrat rillettes de poules et effilochés

La ferme des Durand de Cheviré Le Rouge vous propose un nouveau contrat terrines et rillettes. Après 1 an et demi de bons et loyaux services, une partie des poules de la ferme est transformée en terrines et rillettes.

Les pots proposés font 180g.

Les rillettes de poules au prix de 6 euros sont 100 % volaille (viande de poule et graisse de canard.)

Les effilochés au prix de 6,20 euros sont des terrines de foie et d’abats, viande de poule et graisse de porc.

Un contrat de 4 livraisons vous est proposé pour l’année : en mars, juin septembre et décembre. Livraison le premier jeudi du mois

remplissez le contrat ci dessous et remettez le à Christine Durand ou Françoise Le Camus tutrice du contrat rillettes et terrines

Françoise Le Camus 14 route d’Avalou 49800 Brain sur l’Authion 06 14 44 28 95

Contrat rillettes de poule et effilochés 2024

Bonjour à toutes et tous, amateurs de pommes 😃
Voici le contrat pommes et jus pour la saison qui arrive (1ère distribution le 5 septembre).

Sachez bien que même si vous ne prenez pas de pommes tout de suite , vous pouvez dès à présent retourner votre contrat complété.

Ceci permet à Bertrand de s’organiser, de prévoir.

Le format ne change pas (distribution mensuelle, 1er jeudi du mois, de septembre à février, (n'oubliez pas votre contenant), 
les prix non plus!
Vous trouverez des pommes en mélange (sucrées, acidulées), des pommes à compote, du jus et du pétillant ;)

A vos contrats et à très vite!

Pour le producteur,

Daphné RAVENEAU

Matheflon - 49140 SEICHES-SUR-LE-LOIR
06.22.75.04.97

Contrat pommes et jus 2024-2025

Colis de poissons de saison pêchés au large de l'Ile d'Yeu.
Joindre un chèque de 15€ au nom de l'AMAP pour le transport Doué-Brain.
Précisions pour le contrat 2024-2025 :
La prise en compte des nouvelles mesures de limitation de la pêche :
La nouvelle saison sera similaire à celle  qui va se terminer.

Le prix reste inchangé à 36 euros

La  mesure de limitation de pêche reste d'actualité, un paragraphe la concernant apparait dans ce nouveau contrat. C'est la modification principale.

Il faudra encore 3 chèques de 36 euros pour janvier, fevrier, mars. Pour les autres mois : chacun choisi son nombre de chèques. Dito année dernière

Date de remise des contrats et chèques  : le  6 septembre.



Les dates de livraison des colis poissons  pour septembre à décembre sont les jeudis :

26 septembre 2024

31 octobre

28 novembre

19 decembre

Pour mieux comprendre les grands enjeux de la pêche, aujourd’hui, ci-dessous le lien pour un article de l’association Pleine mer :
https://associationpleinemer.com/2023/03/21/peche-francaise-et-si-cette-crise-netait-quun-debut/
Une journée Port Ouvert à St Gilles Croix de Vie : le samedi 30 septembre 2023
Depuis plusieurs années sont organisées, deux fois par an, des journées Port Ouvert à l’Ile d’Yeu. Une belle occasion pour rencontrer les pêcheurs, échanger avec eux sur les réalités de leur métier et les enjeux de la pêche, mieux comprendre le circuit qui apporte le poisson jusqu’à nous, et partager un bon moment d’amitié et de convivialité.


Contrat poissons 2024-2025

Téléchargez la page du contrat en un seul exemplaire, remplissez-la et apportez-la avec le paiement à l’AMAP le plus tôt possible un jeudi ou envoyez-la par la poste à la tutrice dont l’adresse parait en bas de contrat.

contrat oeufs 2024-2025

Fabien Bonsergent propose des miels variés que vous découvrirez sur le contrat.

Pour goûter à ses miels, téléchargez le contrat, remplissez-le et apportez 1 exemplaire des pages 2 et 3 sur le lieu de distribution au tuteur dont le nom parait en bas du contrat.

En cas d’absence du tuteur, envoyez le contrat à son adresse postale.

Adhésion 2025 obligatoire avant de signer tout contrat.

Contrat miel 2025

Veuillez télécharger le ou les contrats et les apporter sur le lieu de distribution ou en les envoyant au tuteur dont les coordonnées paraissent sur le contrat.

Contrat légumes de garde 2024 2025

Il est proposé : des paniers de légumes de saison, variés et produits selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique, livrés de façon hebdomadaire pour un prix de 10 ou 15 € par panier.

Contrat Légumes 2024-2025

Les habitués du contrat constateront rapidement qu'il manque des produits comme l'huile de cameline, comme le millet aussi. 

Qui dit huile dit graines à presser, qui dit graines dit plantes à semer, laisser pousser jusqu'à la fleur et à la graine, seulement voilà, il a tellement plu depuis le printemps 2024 ! 

qui dit pluie dit escargots et limaces. Ces bestioles étaient à la fête dans les champs de Thomas, elles lui ont décimé des hectares de plantes, 

Pas de cameline, pas de millet, pas de colza non plus. Thomas a besoin du colza pour les tourteaux qu'il donne à ses animaux. Il a donc acheté des graines à un collègue plus chanceux, qui travaille comme lui en agriculture biologique évidemment. 
Alors, n'hésitez pas, faites-lui un contrat, c'est notre rôle de consommateur en AMAP de soutenir les paysans !!! Malgré ses difficultés, Thomas n'a pas augmenté ses prix depuis l'année dernière.

Contrat Huiles et lentilles 2025

Le printemps est de nouveau décalé cette année et commencera officieusement le 18 avril 2024.

Ce qui correspond pile poil à la distribution à l’AMAP de yaourts de brebis et de fromages de brebis fabriqués par Yohann et Romain.
La bergerie la Violaie  vous propose en cette année  2024 de délicieux de Fromages  affinés de type palet ou brique ainsi que des fromages frais.
Vous trouverez ici le contrat 2024 .
Comme d’habitude, téléchargez la dernière feuille du contrat et apportez-la avec les chèques à l’AMAP ou envoyez le tout au tuteur.

Contrat fromages de brebis 2024

Selon la saison, les fleurs proposées sont : œillets, achillées, bleuets, immortelles, statices, reines marguerites, tournesols, zinnias, cosmos, dahlias, delphinium, rudbeckia, célosie, ancolies, muflier…



Contrat fleurs coupées et mix comestibles 2025

Le contrat farine 2024 2025 est en ligne.

Nouveautés:
-> deux nouveaux types de farine de blé sont proposés - Farine blanche (type 65) et farine complète (type 110).
-> le conditionnement commence à 1Kg.

Restent proposées la farine de blé semi complète (type 80), les farines de seigle,  sarrasin, petit épeautre (engrain) et grand épeautre non hybridé.

Rappel :
Les commandes se font sur 2 semestres. Afin de faciliter la tâche comptable de nos producteurs, il nous est demandé de faire un chèque par semestre dont le montant sera le montant exact de la commande semestrielle (au centime près). Seule exception, pour des commandes annuelles inférieures à 20€, un seul chèque est à faire.

Contrat farines 2024-2025

contrat de galettes de sarrasin et crêpes au lait de brebis (ou vaches)

contrat crepes et galettes 2024/25

L’AMAP de la Goutte d’Eau poursuit le contrat châtaignes entre ses Amapiens et le producteur Alexandre Guesdon de Chirols en Ardèche.

Michèle Touchet est la tutrice pour ce contrat.

Alexandre envisage 2 distributions par an.

Si vous souhaitez contractualiser avec lui, lisez bien le contrat.

Imprimez la 3ème page en 1 exemplaire.

Imprimez le bon de commande (4ème page) en 2 exemplaires

et apportez le tout à la tutrice lors d’une distribution ou envoyez-le avec votre paiement à son adresse indiquée en bas de page.

Suivez ce lien pour en savoir plus sur Alexandre et ses produits.

https://www.amap-goutte-eau.fr/

Contrat châtaignes 2024-25

Nous proposons depuis peu de nouveaux produits : Les BOCAUX de la ferme.
Les retours de nos premiers clients sont bons 👍et j'aimerais en faire profiter l'AMAP.

🐷 250 gr de rillettes de porc = 7.50€
🐷250 gr de pâté de porc = 6.75€
et 
🐮 800 gr de boeuf bourguignon cuisiné, prêt à réchauffer =16.50€

Contrat bocaux

Julie propose pour 2 distributions les 14 et 28 mars de la BICOILLOTTE. c'est une préparation qu'elle a réalisé à partir de certains de ses fromages de chèvre en y ajoutant du vin blanc et de l'ail et qui se réchauffe et s'utilise comme une sauce au fromage.

Vous cherchez un contrat ? c'est par là